المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [[.. كيكة الشوكولآته على الـبخـآر ..]]



عناقيد
23 Jan 2009, 02:52 PM
http://www12.0zz0.com/2009/01/07/15/166412566.gif (http://www.0zz0.com/)






المقادير:

*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
*1 1/2 كوب زبدة
*1 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
*2 1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته


للتغطيه:

*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق


طريقة التحضير:

*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..

وردة نوري
25 Jan 2009, 12:39 PM
حلووووووووو
شكلها تجنن
تسلمين يا الغالية
http://www.s77.com/3DSmile/36/Islam_s_106.gif

مسك الختام
25 Jan 2009, 01:16 PM
بارك الله فيكِ آختي الغالية .عناقيد