إحسان علي مقبل
17 Dec 2008, 10:31 PM
كيكة النساكافيه
المقادير:
بسكويت شاي
كيك جاهز من السوق
كريمة
نسكافيه
شوكلاتة جاهزة
سكر
ماء دافئ
الطريقة :
1- الكريمة : يجب أولاً صنع الكريمة ، اختار أي نوع من الكريمة من النوع الممتاز ويتم تحصيله من السوبر ماركت. ويتم وضع الكريمة مع القليل من الحليب المركز أو حليب بودرة مذاب في فنجان ماء وملعقتان سكر كبيرة ويتم وضعها في الخلاط ( خلاك خاص بالكيك)وتظل تخلط لمدة 1/3 ساعة تقريباً حتى تصبح شبه جامدة.
2- نأتي بصينية (أي نوع وأي حجم كما يريد الشخص) .
3- نقوم بإذابة ثلاث ملاعق نسكافية في إناء وسط تقريباً وإذابة ثلاث ملاعق من السكر وتذويبها حتى يصبح هذا الماء لونه بني.
4- يتم أخذ قطع البسكويت ووضعها على النسكافيه وتقليبها قليلاً حتى تصبح البسكوتة مشروبة بماء النسكافيه ووضعها مباشرة على قاع الصينية وهكذا حتى تمتلئ قاع الصينية.
5- ثم نقوم بقطع الكيك بشكل مستطيل وتكون القطع رقيقة ورصها على البسكويت الذي في الصينية ثم رشها بالقليل من ماء النسكافيه الذي معنا.
6- ثم نأخذ قطع البسكويت ونقوم بالخطوة السابقة وبعد أكمال رص بسكويت الشاي يتم تغطية جميع البسكويت بالكريمة حتى لا يتم إضاح أي قطعة بسكويت .
7- ثم تقوم ببرش الشوكلاتة الجاهزة( شوكولاتة مطبخ موجودة في الماركات) حتى يتم تغطية كل الصينية بالشوكولاتة .
8- ثم توضع بالثلاجة ويفضل تغطية الصينية بمشمع المطبخ الشفاف .وتظل في الثلاجة لمدة 10 ساعات تقريباً .... وبالهناء والشفاء ...... أي استفسار أرجو الرد ........
المقادير:
بسكويت شاي
كيك جاهز من السوق
كريمة
نسكافيه
شوكلاتة جاهزة
سكر
ماء دافئ
الطريقة :
1- الكريمة : يجب أولاً صنع الكريمة ، اختار أي نوع من الكريمة من النوع الممتاز ويتم تحصيله من السوبر ماركت. ويتم وضع الكريمة مع القليل من الحليب المركز أو حليب بودرة مذاب في فنجان ماء وملعقتان سكر كبيرة ويتم وضعها في الخلاط ( خلاك خاص بالكيك)وتظل تخلط لمدة 1/3 ساعة تقريباً حتى تصبح شبه جامدة.
2- نأتي بصينية (أي نوع وأي حجم كما يريد الشخص) .
3- نقوم بإذابة ثلاث ملاعق نسكافية في إناء وسط تقريباً وإذابة ثلاث ملاعق من السكر وتذويبها حتى يصبح هذا الماء لونه بني.
4- يتم أخذ قطع البسكويت ووضعها على النسكافيه وتقليبها قليلاً حتى تصبح البسكوتة مشروبة بماء النسكافيه ووضعها مباشرة على قاع الصينية وهكذا حتى تمتلئ قاع الصينية.
5- ثم نقوم بقطع الكيك بشكل مستطيل وتكون القطع رقيقة ورصها على البسكويت الذي في الصينية ثم رشها بالقليل من ماء النسكافيه الذي معنا.
6- ثم نأخذ قطع البسكويت ونقوم بالخطوة السابقة وبعد أكمال رص بسكويت الشاي يتم تغطية جميع البسكويت بالكريمة حتى لا يتم إضاح أي قطعة بسكويت .
7- ثم تقوم ببرش الشوكلاتة الجاهزة( شوكولاتة مطبخ موجودة في الماركات) حتى يتم تغطية كل الصينية بالشوكولاتة .
8- ثم توضع بالثلاجة ويفضل تغطية الصينية بمشمع المطبخ الشفاف .وتظل في الثلاجة لمدة 10 ساعات تقريباً .... وبالهناء والشفاء ...... أي استفسار أرجو الرد ........