المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حــــــــلـــــــ جذع الشجره ــــــى وبالصوووور



عناقيد
01 Nov 2008, 01:31 PM
•.?.•°جـــذع الشـجرة°•.?.•°
الوصفة: حلــى قهــوة
مدةالتحضير :45دقيقة تقريباً

المقادير

6علب بسكويت شاهي +2علبة كبيرة تستله+2ظرف كريم كرميل+
2علبة قشطة+8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة+4حبات جلكسي حجم كبير
http://up101.arabsh.com/my/6de28b3.jpg

الطريقة


الخطوةالأولى
نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدين نقسم الكمية نصفين الأول نحط عليه مقدارالكاكاووالنستله
والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت حطي زيادة نستله
أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة طبعاً ماراح تكون عجينة
مثل الفطايرة طرية لا طبعاً حتكون قاسية كثير لأنها عبارة عن بسكوت ونسلة وهذي المكونات
مع بعض بهل مقدار مافيها خاصيةاللين

http://up101.arabsh.com/my/eb8af5c.jpg
الخطوة الثانية
نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وتحصلين على مستطيل
وبعدين تحطين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون حتى تصير سماكته 1/2سم
وطوله وعرضه حسب السماكة وزي مني شايفة بالصورة تقريباً

http://up101.arabsh.com/my/018b554.jpg

الخطوة الثالثة
نحط على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورة
http://up101.arabsh.com/my/a3b5675.jpg

الخطوةالرابعة
نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة بس طبعاً موكله
طبقةبسيطة مجرد دهن
http://up101.arabsh.com/my/f478a40.jpg
الخطوة الخامسة
نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل
ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغرأهم شي لاتطلع برى أطراف العجينة اللي تحت
لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتهاوشوفي الكمية
وبعدين حطينا العجينة الثانيةفوقها ودهناها بخليط الكريم

http://up101.arabsh.com/my/05be4e9.jpg
يتبع

عناقيد
01 Nov 2008, 01:32 PM
الخطوة السادسة
نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرن أفضل من تحميرالمقلى
عشان يطلع لونه أشقر .. أوتحطين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المبشور أوغيره
http://up101.arabsh.com/my/c85c9e4.jpg

الخطوةالسابعة
نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصير معنا أسطوانية مثل هالشكل
ونخليها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق
http://up101.arabsh.com/my/72731c6.jpg

الخطوةالثامنة
بعدماطلعناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً
عشان تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج لاحظي كيف حاطتهم بالزبدية
ونفك ونعصر وندهن الشوكولا بالسكين حتى تتبلغ كلها بهالطريقة

http://up101.arabsh.com/my/77cbd3d.jpg

الخطوة التاسعة
بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية
من كل الأطراف
http://up101.arabsh.com/my/6a0170f.jpg

الخطوةالعاشرة
تفتحين طرف قرطاسة الشوكولا وتبدين تسوين خيوط طويلة من فوق لتحت شان تصير فيها
مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..صرنابدرس جغرافيا نرجع لوصفتنا..
يكفيكِ 2جلكسي...
كذا نكون خلصنا ونحطها بالفريزر
http://up101.arabsh.com/my/17d5a0b.jpg

ومو باقي إلا التقديم بالطريقة اللي تحبينها

وأنا هذي طريقتي بالتقديم إن شاء
http://up101.arabsh.com/my/e17cab0.jpg

http://up101.arabsh.com/my/59cb06f.jpg

وبالعافيه

أنين الغربة
01 Nov 2008, 04:50 PM
تسلمين اخية

البركات
02 Nov 2008, 02:23 AM
شكر الله لكم
طريقة مشهية
ومكلفة

صمت الدموع
02 Nov 2008, 07:18 PM
الله يعطيك العافيه روووووووعه وشكله جونااااان..

مشكووووووووره ولي تجربه بإذن الله..

دمـ تبتسم ـوع
02 Nov 2008, 10:28 PM
يعطيك العافية

فجر الإنتصار
14 Nov 2008, 03:07 PM
يعطيكي الف الف الف عافية شيء راااااااااائع

النصوح
17 Nov 2008, 06:48 PM
يم يم

شكلها شهي

الله يعطيك العافيه يالغاليه

تسلمي الايادي

أختك

انا بنت الاسلام
26 Nov 2008, 07:05 AM
يعطيك العافيه