بسمه
12 Dec 2006, 10:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي الغاليات عندي لكن خلطه رائعه للدجاج
جربنهاوحكمن
:)
المقادير
دجاجه مقطه ثمان قطع بدون جلد طبعا و3فصوص ثوم وبصله مقطعه قطع صغيره وشوي ملح وبقدونس ربع الحزمه مقطع وزبادي وجيك لبن بس كثريه وشوي بزار وحبة ماجي وشوي كركم اذا بغيتي اخلطيهم بالخلااااط وبعدين
حطي الخلطه على الدجاج وحطيه بالثلااجه من الليل اذابغيته غداء واذا مستعجله عاادي استخدمه بنفس الوقت بس الاافضل يتنقع بالخلطه طيب وبعدين تشغلي الفرن من فوق وتحت وتحطي الخلطه مع الدجاج بصينيه وتغطي الصينيه بالقصدير وتدخليه الفرن تقريبا ساعه او اذا نشفت الخلطه وبعدين تشيلي القصدير بعد الساعه وتحمريه وعلى فكره تقدمي معه اي سلطه تحبيها ورز ابيض مفلفل والاافضل رز المهيدب بسمتي روووعه وعطوني ردكن....
حبيباتي الغاليات عندي لكن خلطه رائعه للدجاج
جربنهاوحكمن
:)
المقادير
دجاجه مقطه ثمان قطع بدون جلد طبعا و3فصوص ثوم وبصله مقطعه قطع صغيره وشوي ملح وبقدونس ربع الحزمه مقطع وزبادي وجيك لبن بس كثريه وشوي بزار وحبة ماجي وشوي كركم اذا بغيتي اخلطيهم بالخلااااط وبعدين
حطي الخلطه على الدجاج وحطيه بالثلااجه من الليل اذابغيته غداء واذا مستعجله عاادي استخدمه بنفس الوقت بس الاافضل يتنقع بالخلطه طيب وبعدين تشغلي الفرن من فوق وتحت وتحطي الخلطه مع الدجاج بصينيه وتغطي الصينيه بالقصدير وتدخليه الفرن تقريبا ساعه او اذا نشفت الخلطه وبعدين تشيلي القصدير بعد الساعه وتحمريه وعلى فكره تقدمي معه اي سلطه تحبيها ورز ابيض مفلفل والاافضل رز المهيدب بسمتي روووعه وعطوني ردكن....