الموعد الجنه
05 Dec 2006, 07:06 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم أخيتي أكتب لكم اول مشاركتي في هذا القسم واتمنى أن تحوزعلى رضاكم
وهي ( حــــــــــــــــــــــــــــــــلا الفستقيه)
وقد سعت وقرأت طرق كثيره عن الفستقيه لكن لم يرق لي إلاهذه الطريقه التي جربتها وشتهرت بها
المقادير
2..بسكوت شاي
1..زبد ه
قليل من الحليب
قشطه
نستله
كوب فستق
3..جلكسي سادهه ابوريالين
الطريقه..
يطحن البسكوت في الطحانه ويضع في إناء ثم نذيب الزبده ونضعها على البسكوت ثم تعجن ثم نضع القليل من الحليب(صافي اوسعودي انا دئما اضعه على أي حلا يدخل فيه البسكوت والزبده حتى يتماسك اكثر)
ثم يوضع في صينيه بايركس ويرص جيدا ثم ندخله الثلاجه حولي ساعه حتى تتماسك
ثم نضع في الخلاطه النستله والقشطه وكوب الفستق ونخلطه جيدا
ثم نضعه على البسكوت ثم ندخله الفرن حتى يجمد ويتحمر قليلا
وقبل أن تعملي الخلطه الثانيه ضعي الجلكسي في ماء حار (ارميه بالكيس ويمكن استبدال الجلكسي بالجلكسي البرطمان الي يجي بعلب كبيره)
حتي يذوب الجلكسي لانه يأخذ وقت شوي
بعد ان تتحمر الطبقه الثانيه أخرجي الصينيه وضعي عليها الجلكسي وهي حاره
طريقه وضع الجلكسي اقطعي جزء بسيط من رأس الجلكسي واعصري على الطبقه وبسرعه إدهني بالملعقه وهكذا حتى يتغطى كل الوجهه العلوي لطبقه الثانيه بالجلكسي ثم ادخليه الثلاجه حتى يبرد
وبالعافيه عليكم ومن جد لذيذه جدا جدا
واتمنى ان الحلا عجبكم
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم أخيتي أكتب لكم اول مشاركتي في هذا القسم واتمنى أن تحوزعلى رضاكم
وهي ( حــــــــــــــــــــــــــــــــلا الفستقيه)
وقد سعت وقرأت طرق كثيره عن الفستقيه لكن لم يرق لي إلاهذه الطريقه التي جربتها وشتهرت بها
المقادير
2..بسكوت شاي
1..زبد ه
قليل من الحليب
قشطه
نستله
كوب فستق
3..جلكسي سادهه ابوريالين
الطريقه..
يطحن البسكوت في الطحانه ويضع في إناء ثم نذيب الزبده ونضعها على البسكوت ثم تعجن ثم نضع القليل من الحليب(صافي اوسعودي انا دئما اضعه على أي حلا يدخل فيه البسكوت والزبده حتى يتماسك اكثر)
ثم يوضع في صينيه بايركس ويرص جيدا ثم ندخله الثلاجه حولي ساعه حتى تتماسك
ثم نضع في الخلاطه النستله والقشطه وكوب الفستق ونخلطه جيدا
ثم نضعه على البسكوت ثم ندخله الفرن حتى يجمد ويتحمر قليلا
وقبل أن تعملي الخلطه الثانيه ضعي الجلكسي في ماء حار (ارميه بالكيس ويمكن استبدال الجلكسي بالجلكسي البرطمان الي يجي بعلب كبيره)
حتي يذوب الجلكسي لانه يأخذ وقت شوي
بعد ان تتحمر الطبقه الثانيه أخرجي الصينيه وضعي عليها الجلكسي وهي حاره
طريقه وضع الجلكسي اقطعي جزء بسيط من رأس الجلكسي واعصري على الطبقه وبسرعه إدهني بالملعقه وهكذا حتى يتغطى كل الوجهه العلوي لطبقه الثانيه بالجلكسي ثم ادخليه الثلاجه حتى يبرد
وبالعافيه عليكم ومن جد لذيذه جدا جدا
واتمنى ان الحلا عجبكم
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته