صينية الأعشاش بالشعيريه ..روعه وسهله بالصور خطوه خطوه . بيموت فيها الاطفال

[بسمه]

صينية الأعشاش بالشعيريه ..روعه وسهله بالصور خطوه خطوه؟؟؟


http://stars-voice.com/up/up06/wh_457982666.jpg


نحضر شعيرية ونصفها بالصينيه على نفس شكلها من غير تكسير ونجيب كاس ماء حار مذوب فيه مكعب ماجي+قليل من الزيت+ملح ونضعه فوق الشعيريه الى ان يغطي نصفها فقط ثم نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن بدرجة حراره متوسطه الى ان تنضج الشعيريه


http://stars-voice.com/up/up06/wh_144867979.jpg

اثناء نضج الشعيريه بالفرن نكون قد حضرنا حشوة دجاج مفروم مضاف اليه الفلفل الاخضر بنوعيه الحار والبارد والبهارات المفضله
http://stars-voice.com/up/up06/wh_406944707.jpg

عند اخراج الصينيه من الفرن نتركها لتبرد قليلا ثم نفتح القصدير ونبدأ بتوسيع فتحات الشعيريه لتتسع لحشوة الدجاج ثم نبدأ بحشو جميع الاعشاش في الصينيه
مع الضغط عليها بالملعقه بهذا الشكل



http://stars-voice.com/up/up06/wh_529567117.jpg







نحضر 2ملعقه مايونيز+2ملعقه قشطه ونخلطهم ونضعهم على الاعشاش بحيث تغطي الحشوه واطراف الشعيريه الجافه حتى تلين قليلا بهذا الشكل

http://stars-voice.com/up/up06/wh_781798051.jpg


ثم ندخل الصينيه الى الفرن من الأعلى فقط قبل التقديم بعشر دقائق حتى تتحمر

http://stars-voice.com/up/up06/wh_311239739.jpg



http://stars-voice.com/up/up06/wh_428678834.jpg



ثم نقدمها وبالهـــــــــــــناء والعافيه

[البسمة الحزينة]

صراحة كنت من أول مستنية طبخة جديدة ..
تسلم يدك يا قلبي

[بسمه]

شكرا لمرورك