بنت الرافدين
01 Mar 2006, 04:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
باستا الحنطة الكاملة بصلصة المارينارا
يحب العديد من الأشخاص المأكولات الإيطالية، ولكنهم يخشون تناولها إذا اتبعوا حمية غذائية صارمة، ولكننا نقول لهم بأن التناول المعتدل للطعام، والقيام بالاختيارات الصحية السليمة تمكنهم من تناول ما يحبون دون مشاكل. وإليكم وصفة لذيذة وصحية للباستا إيطالية.
http://manager.albawaba.com/img/new_sys/mediabank/18329_mb_file_9eb62.gif
الكميه تكفي :- 4 أشخاص
مدة الأعداد: 10 دقائق.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
الوقت الكلي: 25 دقيقة.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 516.66
سعرات حرارية من الدهن: 0
إجمالي الدهون: 2.39 غرام
دهن مشبع: 0
كولسترول: 0
صوديوم: 0
كربوهيدرات: 103.13 غرام
ألياف غذائية: 0
سكريات: 0
بروتين: 20.65 غرام
المكونات:
· علبة باستا "معكرونة" من الحنطة الكاملة.
· مقدار من الطماطم المقشرة والمقطعة.
· بصلة صغيرة، مقطعة.
· ثوم مفروم.
· مقدار من الفطر الطازج، أو المعلب.
· علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
· 3 ملاعق توابل إيطالية.
الطريقة:
1. في قدر كبير ضع القليل من الملح والماءِ وأتركه ليغلي. أضف الباستا، واتركه لينضج من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية.
2. ضع الطماطم، والثوم، والفطر، والصلصة، والبصل في وعاء خاص بالمايكروويف، واتركه لينضج.
3. أو اقلي البصل والثوم والفطر المقطع في قليل من زيت الزيتون، ثم أضف الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم حتى تنضج.
4. ضع التوابل الإيطالية، (زعتر اوريجانو) إلى مزيج صلصة الطماطم، واتركه في المايكروويف لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح رائحته قوية. أو أضف التوابل إلى مقدار الصلصة المطبوخة على النار.
5. بعد الانتهاء من طبخ المكونات وتجانسها بشكل تام. صب المزيج على الباستا المطبوخة في قدر التقديم.
يمكن إضافة جبن بارميجان خالي من الدسم أو منخفض الدسم على الطبق لمحبي الجبن. وصحتين وعافية.
باستا الحنطة الكاملة بصلصة المارينارا
يحب العديد من الأشخاص المأكولات الإيطالية، ولكنهم يخشون تناولها إذا اتبعوا حمية غذائية صارمة، ولكننا نقول لهم بأن التناول المعتدل للطعام، والقيام بالاختيارات الصحية السليمة تمكنهم من تناول ما يحبون دون مشاكل. وإليكم وصفة لذيذة وصحية للباستا إيطالية.
http://manager.albawaba.com/img/new_sys/mediabank/18329_mb_file_9eb62.gif
الكميه تكفي :- 4 أشخاص
مدة الأعداد: 10 دقائق.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
الوقت الكلي: 25 دقيقة.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 516.66
سعرات حرارية من الدهن: 0
إجمالي الدهون: 2.39 غرام
دهن مشبع: 0
كولسترول: 0
صوديوم: 0
كربوهيدرات: 103.13 غرام
ألياف غذائية: 0
سكريات: 0
بروتين: 20.65 غرام
المكونات:
· علبة باستا "معكرونة" من الحنطة الكاملة.
· مقدار من الطماطم المقشرة والمقطعة.
· بصلة صغيرة، مقطعة.
· ثوم مفروم.
· مقدار من الفطر الطازج، أو المعلب.
· علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
· 3 ملاعق توابل إيطالية.
الطريقة:
1. في قدر كبير ضع القليل من الملح والماءِ وأتركه ليغلي. أضف الباستا، واتركه لينضج من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية.
2. ضع الطماطم، والثوم، والفطر، والصلصة، والبصل في وعاء خاص بالمايكروويف، واتركه لينضج.
3. أو اقلي البصل والثوم والفطر المقطع في قليل من زيت الزيتون، ثم أضف الطماطم المقطعة، وصلصة الطماطم حتى تنضج.
4. ضع التوابل الإيطالية، (زعتر اوريجانو) إلى مزيج صلصة الطماطم، واتركه في المايكروويف لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح رائحته قوية. أو أضف التوابل إلى مقدار الصلصة المطبوخة على النار.
5. بعد الانتهاء من طبخ المكونات وتجانسها بشكل تام. صب المزيج على الباستا المطبوخة في قدر التقديم.
يمكن إضافة جبن بارميجان خالي من الدسم أو منخفض الدسم على الطبق لمحبي الجبن. وصحتين وعافية.