بسمه
08 Feb 2006, 02:16 PM
السلام عليكم كيفكم يابنات انشاء الله تكونون في اتم صحه وعافيه
اليوم جايبه لكم بخاري ولا في الاحلاممممم يميميميميميمييييي
المقاديير
(دجاجه تغسل وتنظيف زين بعد غسلها توضع في القدر__ واغمريه بالماء__ وليمون اسود__ واعواد قرفه__ وملح__ وكركم__ وكمون مطحون)
وبعد ماينضج اخرجي الدجاجه وضعيها في صنيه وضعيها في الفرن تتحمر
ثم بعد ذلك قطعي بصل قطع صغيره وضعيها في قدر وزيت الكميه اللى راح تكفي
للرز وخليه الى ان يذبل وبعد ذلك ضعي الجزر المبشور وخليه كمان الى ان يذبل بعد
مايذبل ضعي الرز بعد غسله وخليه شويه يتقلى مع البصل والجزر واذا شفتي الرز
بدأ يلصق في القدر صبي مرقة الدجاجه وخليه الى ان ينضج
وهذي صورة الرز مع البصل والجزر على النار عاد اسمحولي ما صورت اللى من هنا
http://www.9wrcom.com/up/upload/c97327a0d1.jpg
http://www.9wrcom.com/up/upload/ed49849f12.jpg
بعد ذلك اغرفيه في صحن التقديم وضعي فوقه الدجاجه والمكسرات حسب الرغبه
http://www.9wrcom.com/up/upload/8fedf04dab.jpg
وهذي كمان صوره مقربه للصحن
http://www.9wrcom.com/up/upload/4abf8838ed.jpg
وهذاا طريقه ثانيه للتقديم
http://www.9wrcom.com/up/upload/8bbebf7f10.jpg
وان شاء الله انها تعجبكم يارب واللي تدخل او ترد انها تدعيلي بظهر الغيب الله يوفقكم ولا يحرمكم من الجنه يارب
اليوم جايبه لكم بخاري ولا في الاحلاممممم يميميميميميمييييي
المقاديير
(دجاجه تغسل وتنظيف زين بعد غسلها توضع في القدر__ واغمريه بالماء__ وليمون اسود__ واعواد قرفه__ وملح__ وكركم__ وكمون مطحون)
وبعد ماينضج اخرجي الدجاجه وضعيها في صنيه وضعيها في الفرن تتحمر
ثم بعد ذلك قطعي بصل قطع صغيره وضعيها في قدر وزيت الكميه اللى راح تكفي
للرز وخليه الى ان يذبل وبعد ذلك ضعي الجزر المبشور وخليه كمان الى ان يذبل بعد
مايذبل ضعي الرز بعد غسله وخليه شويه يتقلى مع البصل والجزر واذا شفتي الرز
بدأ يلصق في القدر صبي مرقة الدجاجه وخليه الى ان ينضج
وهذي صورة الرز مع البصل والجزر على النار عاد اسمحولي ما صورت اللى من هنا
http://www.9wrcom.com/up/upload/c97327a0d1.jpg
http://www.9wrcom.com/up/upload/ed49849f12.jpg
بعد ذلك اغرفيه في صحن التقديم وضعي فوقه الدجاجه والمكسرات حسب الرغبه
http://www.9wrcom.com/up/upload/8fedf04dab.jpg
وهذي كمان صوره مقربه للصحن
http://www.9wrcom.com/up/upload/4abf8838ed.jpg
وهذاا طريقه ثانيه للتقديم
http://www.9wrcom.com/up/upload/8bbebf7f10.jpg
وان شاء الله انها تعجبكم يارب واللي تدخل او ترد انها تدعيلي بظهر الغيب الله يوفقكم ولا يحرمكم من الجنه يارب