المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا جديدة ومبتكرة



أم عمر
13 Dec 2005, 02:56 AM
وجبة عشاء خفيف ولذيذ ومبتكرة
المقادير:
عدد 2 خبز فرنسي حجم صغير (ويمكن استخدام الصمون لكن الخبز الفرنسي الذ)
5 حبات طماطم متوسطة
1 بصل حجم كبير
3 ملاعق بقدونس مفرومة
5 ملاعق خل + ملعقتان زيت زيتون + ملح
زبدة

الطريقة:
تقطع الخضروات مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الخل والزيت والملح وتحفظ جانباً لمدة ربع ساعة أو اكثر.

اثناء ذلك..
قسمي الخبز إلى قسمين بالطول... وامسحي بكمية وافرة من الزبدة.
تخلصي من ماء الخضار .. بوضعها في مصفاة ..
ضعي الخلطة على شرائح الخبز.
ادخلي البيتزا في الفرن على ان تشعلي النار من الأعلى فقط.. حتى يبداً لون الخضار بالتغير قليلاً ... تقريباً 10 - 15 دقيقة على الأكثر .. وعلى حسب فرنك طبعاً .....


وبالهناء والعافية
منقول

DANIA
15 Dec 2005, 05:43 AM
تسلم ايدينك ام عمر
وربنا ما يحرمنا من اكلاتك الطيبه
تسلمي وتدومي

لا تنسي تعطي الجلي للاخت بسمه

دمت بود

أم عمر
15 Dec 2005, 06:37 PM
هههههههه الله يكون في عونك اختي بسمة
وشكرا لك حبيبتي دانيا على مرورك وبالهنا والعافية

بسمه
20 Dec 2005, 03:12 PM
ماشاء الله
تبدولذيذه
اشكركِ دانيا طيب
هذا هو حالي مع المطبخ اقوم بتنظيفه
بعد خربطة الاخوات فيه الله يجزيهن خير
:)
المره الثانيه ساطالب الزاد
بعامله(شغاله متفرغه لتنظيفه)
:cool:

أم عمر
20 Dec 2005, 04:56 PM
اقترح ان كل واحدة تطبخ تنظف وراها عشان ماتعب بسمة ولا نكلف على الزاد
لازم نتعاون يا اخوات
شكرا لك بسمة على مرورك