أم عمر
13 Dec 2005, 02:35 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الحبيبات اقدم لكم طريقة سلطةسهلة ولذيذة جدا وان شاء الله تعجبكم
المقادير:
(1) بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
باذنجان اسود مقطع مكعبات صغيرة
ملاحظة: المكعبات ماتكون صغيرة جدا يعني قد طرف الاصبع
(2) ملفوف او كرمب مقطع شرائح رفيعة
خس مقطع شرائح رفيعة
جزرات مبشورة
فلفل اخضر بارد او حلو مقطع مكعبات صغيرة
علبة ذرة حلوة (حبات)
علبة فاصوليا حمراء
(3) خبز عربي مقطع مكعبات ويقلى حتى يحمر
(4) كميتان متساويتان من اللبن الزبادي والمايونيز
عصير ليمون وملح
=========================
الطريقة:
المقادير في رقم (1) تقلى على حدة وتترك جانبا
باقي المقادير في رقم (2) تخلط مع بعض
عند التقديم تخلط مقادير 1 مع 2 ثم يصب عليها 4 بعد خلطه جيدا واضافة ملح وليمون حسب الرغبة
اخيرا يرش الخبر فوقها وتقدم بالهنا والعافية
ملاحظة:
جميع المقادير اختيارية ويمكن اضافة اي نوع خضار محبب اليكم وازلة النوع الغير مرغوب فيه
*يمكن لجعل الشكل اجمل اختيار الفلفل البارد الذي يكون لونه احمر وبرتقالي بالاضافة للاخضر
كذلك الكرمب الارجواني او مدري وش لونه المهم اضافة الوان للطبق
اخواتي الحبيبات اقدم لكم طريقة سلطةسهلة ولذيذة جدا وان شاء الله تعجبكم
المقادير:
(1) بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
كوسا مقطعة مكعبات صغيرة
باذنجان اسود مقطع مكعبات صغيرة
ملاحظة: المكعبات ماتكون صغيرة جدا يعني قد طرف الاصبع
(2) ملفوف او كرمب مقطع شرائح رفيعة
خس مقطع شرائح رفيعة
جزرات مبشورة
فلفل اخضر بارد او حلو مقطع مكعبات صغيرة
علبة ذرة حلوة (حبات)
علبة فاصوليا حمراء
(3) خبز عربي مقطع مكعبات ويقلى حتى يحمر
(4) كميتان متساويتان من اللبن الزبادي والمايونيز
عصير ليمون وملح
=========================
الطريقة:
المقادير في رقم (1) تقلى على حدة وتترك جانبا
باقي المقادير في رقم (2) تخلط مع بعض
عند التقديم تخلط مقادير 1 مع 2 ثم يصب عليها 4 بعد خلطه جيدا واضافة ملح وليمون حسب الرغبة
اخيرا يرش الخبر فوقها وتقدم بالهنا والعافية
ملاحظة:
جميع المقادير اختيارية ويمكن اضافة اي نوع خضار محبب اليكم وازلة النوع الغير مرغوب فيه
*يمكن لجعل الشكل اجمل اختيار الفلفل البارد الذي يكون لونه احمر وبرتقالي بالاضافة للاخضر
كذلك الكرمب الارجواني او مدري وش لونه المهم اضافة الوان للطبق