المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة البلح ( الرطب ) لرمضان



بسمه
03 Oct 2005, 03:17 PM
المقادير:

1 كيلو بلح رطب كقشر و منزوع النواة
1 ملعقة كبيره زبدة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زبدة (طريه)
6 بيض
نصف كوب لبن
بيكنج باودر و فانيليا


الطريقة:

- يحمر البلح في ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .
- نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .
- نضرب البيض مع الفانيليا .
- ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .
- نخلط البيض مع الزبدة و السكر .
نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .
- نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة .

DANIA
04 Oct 2005, 07:37 PM
تسلم ايديك اختي بسمه

يبدو انها فعلا لذيذه خالص
مشكوره
بس القطايف اطيب:omg: