المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : (( البطيخ ))



البيان
18 Jun 2005, 10:31 PM
البطيخ

http://www.al-fateh.net/images37/b1g1.JPG
أظهرت الدراسات التي أجريت حديثاً أن البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب بل قد يفيد كملين قوي للأمعاء ومادة تساعد على الهضم ومقو للدم ومفتت لحصوات الكلى.

ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي.

وأكد خبراء التغذية للبحوث أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر التي تكفي حاجة الانسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خصوصاً في أيام الصيف الحارة لذا فهو يغني عن عشرات الأصناف من الخضروات واللحوم لما له من أثر ملطف على المعدة ومنشط لانتاج الطاقة.

وأشار الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على 92 بالمئة من وزنه ماء كما يضم القليل من المواد الزلالية والذهنية بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 في المئة حسب نوعه وموسمه اضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات «أ» و«سي»®. لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة المتمثلة في تخفيف حالات الامساك والتهابات الجلد كما يساعد على ادرار البول وتنقية الدم وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير.

وكان الأطباء العرب القدماء ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة خصوصاً قدرته على تنقية الدم وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس.

كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكلى والاستسقاء ويحتوي البطيخ على عدد قليل من السعرات الحرارية وهو يساعد على أنقاص الوزن والأكثار منه يزيد معدلات سكر الدم

ومع قدوم فصل الصيف وحرارته الشديدة يحتاج الجسم إلى مرطبات طبيعية ومواد تساعد على تخفيض درجة الحرارة الداخلية وذلك بحدوث نوع من التبريد الطبيعي الذي يفيد الجسم ولا يضره ومع وجود الأنواع الكثيرة من المرطبات الصناعية والمثلجة فهما تساعدان على احداث نوع من التبريد الوقتي لمدة زمنية تتوافق مع مدة تناولها، وبعد ذلك لا يستفيد منها الجسم بل على العكس تخلف آثارا من المواد غير المرغوب فيها الضارة بالصحة ولذلك فمن هنا تنبع أهمية اللجوء إلى الفواكه بأنواعها وخاصة المحتوية على نسبة عالية من الماء وهذا ما يتوافر في فاكهة البطيخ أو الحبحب والبطيخ الأصفر (الشمام).

وتناول شريحة متوسطة من البطيخ يوفر للجسم حوالي 20٪ من احتياجاته اليومية من فيتامين (A) كما ان تناول القدر نفسه يوفر للجسم يومياً 30 ملجم من فيتامين (C) و350 ملجم من البوتاسيوم وهذا المعدن هام جداً للحفاظ على كفاءة عالية للقلب والأوعية الدموية، كما يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين وهذه المادة تتفاعل مع مسببات الأكسدة من شقائق حرة والتي تنتج عن المواد الصناعية والتلوث والمادة الحافظة والتي تعد من أحد مسببات السرطان، وهذه المادة (الليكومين) تعد أحد اقوى مضادات الأكسدة الطبيعية ووقاية من السرطان وخاصة سرطان البروستاتا.

أيضاً يحتوي البطيخ على أملاح ومعادن هامة مثل الزنك، المنجنيز، الصوديوم، الكالسيوم وهي بنسب بسيطة لكنها مفيدة للصحة العامة.



السعرات الحرارية

ورغم احتواء البطيخ على عدد قليل من السعرات الحرارية الا ان احتوائه على نسبة عالية من الماء تقترب من 92٪ فانه يؤدي إلى الاحساس بالشبع والامتلاء مما يجعله من الفواكه المفضلة في النظم الغذائية التي تستخدم في انقاص الوزن ولكن يحذر من تناوله بكثرة لاحتوائه على نسب عالية من السكر والذي يزيد من السعرات الحرارية.

ويحتوي البطيخ ايضاً على مجموعة من فيتامين ب المركبة والتي تحافظ على سلامة الجهاز العصبي مثل النياسين والتيامني وب6

ومما سبق يتضح أن تناول البطيخ وخاصة في فصل الصيف يعطي الجسم جرعة تبريد ممتازة، وأيضاً غذاء صحي متوازن مع وجوب الحصول عليه من مصادر موثوق منها وذلك لتحقيق أكبر استفادة ممكنة من هذه الفاكهة المحبوبة اللذيذة.

ولذلك ينصح بشكل دائم من المحافظة على تخزين البطيخ في مكان بارد ونظيف وبعيد عن أشعة الشمس وهذا يوضح انه يجب عدم شراء البطيخ من البائعين المتجولين والذين ينتشرون بشكل كبير في بعض المدن العربية ويعرضون البطيخ ليس فقط لأشعة الشمس وسوء التخزين ولكن للتلوث البيئي والناتج من عوادم السيارات والذي يمكن أن يدخل في الفاكهة عن طريق الهواء مباشرة أو عند استخدام السكين التي يحرص البائع من استخدامها وهي قد تكون ملوثة أو تركها معرضة للتلوث.

البيان
18 Jun 2005, 10:34 PM
نقاط مختصرة عن الموضوع

1- أن البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب بل قد يفيد كملين قوي للأمعاء ومادة تساعد على الهضم ومقو للدم ومفتت لحصوات الكلى.

2- أن المركبات الطبيعية الموجودة في البطيخ تساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية

3- تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي

4- هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر التي تكفي حاجة الانسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خصوصاً في أيام الصيف الحارة

5- البطيخ غني عن عشرات الأصناف من الخضروات واللحوم لما له من أثر ملطف على المعدة ومنشط لانتاج الطاقة

6- أن البطيخ يحتوي على 92 بالمئة من وزنه ماء كما يضم القليل من المواد الزلالية والذهنية بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 في المئة حسب نوعه وموسمه

7- يحتوي البطيخ على نسبة متوسطة من فيتامينات «أ» و«سي»®. لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة المتمثلة في تخفيف حالات الامساك والتهابات الجلد

8- يساعد على ادرار البول وتنقية الدم وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير

9- قدرته على تنقية الدم وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس

10- أن قشر البطيخ ينفع لعلاج العديد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكلى والاستسقاء

11- يحتوي البطيخ على عدد قليل من السعرات الحرارية وهو يساعد على أنقاص الوزن والأكثار منه يزيد معدلات سكر الدم

12- تناول شريحة متوسطة من البطيخ يوفر للجسم حوالي 20٪ من احتياجاته اليومية من فيتامين (A)

13- وان تناول القدر نفسه يوفر للجسم يومياً 30 ملجم من فيتامين (C) و350 ملجم من البوتاسيوم

14- يحتوي البطيخ على أملاح ومعادن هامة مثل الزنك، المنجنيز، الصوديوم، الكالسيوم وهي بنسب بسيطة لكنها مفيدة للصحة العامة

البيان
18 Jun 2005, 10:41 PM
ملاحظات عن البطيخ

1- يتضح تناول البطيخ خاصة في فصل الصيف فهوا يعطي الجسم جرعة تبريد ممتازة

2- وجوب الحصول عليه من مصادر موثوق منها وذلك لتحقيق أكبر استفادة ممكنة من هذه الفاكهة المحبوبة اللذيذة


3- ينصح بشكل دائم من المحافظة على تخزين البطيخ في مكان بارد ونظيف وبعيد عن أشعة الشمس.

http://www.telskuf.com/images/a1062p3.jpg
وهذا يوضح انه يجب عدم شراء البطيخ من البائعين المتجولين والذين ينتشرون بشكل كبير في بعض المدن العربية ويعرضون البطيخ ليس فقط لأشعة الشمس وسوء التخزين ولكن للتلوث البيئي والناتج من عوادم السيارات والذي يمكن أن يدخل في الفاكهة عن طريق الهواء مباشرة أو عند استخدام السكين التي يحرص البائع من استخدامها وهي قد تكون ملوثة أو تركها معرضة للتلوث



والسلام بعد الختمان

من أخوكم البيان

وبصحة والأنعام في ضل الملك الرحمن

والحمد لله رب العالمين

أبوالزبير
19 Jun 2005, 05:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي الحبيب في الله

البيان

جزاك الله خيراً أخي الحبيب على هذه المعلومات التي أفدتنا بها

لا حرمك الله أجرها

ووفقك الله وسدد خطاك

*°§ kit kat §°*
19 Jun 2005, 06:11 PM
سبحان الله العظيم..

ماانزل الله داء الا وجعل له دواء...

اخي الفاضل..
كل الشكر لك على اثرائنا بهذة المعلومات الجميلة والمفيدة...

جزيت خيرا.. ولا حرمت الاجر...

uwLw71
20 Jun 2005, 09:26 AM
ماشاء الله كل هذا في البطيخ

الدكتور القدير البيان موضوع في وقته

حقيقة فوائد جمه كنت اجهل اغلبها

شكر الله لك وبارك فيك

http://images.abunawaf.com/2004/09/batekh7.jpg

http://images.abunawaf.com/2004/09/batekh9.jpg

بنت الرافدين
20 Jun 2005, 05:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


معلومات مفيده ولذيذه بارك الله فيك أخي البيان الموضوع جاء في وقته


مع أن الحراره عندنا لاتتجاوز العشرين درجه مئويه ولكننا نجد أنفسنا بحاجه


الى هذه الفاكهه الصيفيه اللذيذه والتي لا تزرع لدينا لبرودة الجو فهي تستورد



من بلدان عديده أهمها اسبانيا وإيطاليا ولكن لدي تساؤلا قد يعاني منه الكثير


من الناس وهو عندما اتناول البطيخ الأحمر ( الرقي ) كما نسيمه في العراق


ينتابني الم شديد في البطن يرافقه تقيؤ .


جزاك الله خيرا


أختك بنت الرافدين

المستفيد
21 Jun 2005, 01:36 AM
اسماء هذه الفاكهة حسب ما وردنا

البطيخ

الحبحب

الجحة

ولكن متى ظهرت هذه الفاكهة والنصوص الواردة بها

الفرات
21 Jun 2005, 05:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جزاك الله خيرا أخي البيان على هذه الفوائد ( والرقي ) طعمه طيب


خصوصا لو وضع في الثلاجه وبرد زين الواحد مايشبع منه وتره


مو بس رقي أحمر أكو عندنا .


أكو رقي لونه أصفر ورقي لونه برتقالي سبحان الله واحد أطيب من الثاني


ومثل ماقالت أختنا بنت الرافدين الرقي لا يزرع عندنا وانما يستورد من بلاد أخرى


مثل اسبانيا ولو تذوقون الرقي البرتقالي عمركم خسارة ماذقتوه يله تعالوا عندي حتى


تذوقوه ترااااااااااااااااااااااااااااااه طيب كلش .


أخوكم الفرات

البيان
22 Jun 2005, 06:57 PM
أخي في الله

أبو الزبير

وأنت جزآك الله كل خيراً على مرورك وتعقيبك بارك الله فيك



أخي في الله

كيت كات

شرفت الموضوع بوجودك أخي الكريم وأشكر تواجدك



أخي في الله

أحساس

بارك الله فيك وفي وجودك

دائماً منور المواضيع بوجودك المتنور والمبدع

أسأل الله لك الأجر والثواب



الأخت المشرفة الرائعة

بنت الرافدين

جزآك الله كل خير على تواجدك الفاضل في هذا الموضوع

وبنسبة لسؤالك إذا كانت المشكلة في البطيخ فقط فأني لا أعلم شي عن الجواب

ومن الأفضل لي أن أسأل أحد الأخصائيين في قسم الباطنية لدي إذا كانت هي المشكلة

أما عن تناولك من هذا القبيل أو ما شابه ذلك وكانت هذه المشكلة منذ فترة قصيرة فقط لا تتعدى الشهرين.......

فاحتمال أن يكون أو يوجد لديك مشاكل في المعدة، سببه التهاب بسيط نتيجة لعوامل كثيرة منها اختلاف الأكل الغير مرغوب – كثرة استعمال بعض الأدوية من مهدئات أو مسكنات أو منشطات أو خلاف ذلك أذى إلى التهاب المعدة – أو نتيجة الرياضة الغير مجدية والغير صحية ( رياضة البطن ) – أو عدم الانتظام في الأكل – أو خلاف ذلك

وعلاج هذه الحالة هو

أولاً: الامتناع عما ذكر نهائياً والتوقف في الحال

ثانياً: مراجعة الطبيب على الفور ..... وحينها سوف يعطيك الطبيب شراباً أو أقراص عبارة عن مسكنات فقط وسوف تزول هذه الإتهابات في خلال أسبوع إن شاء الله



الأخ مشرف غرفة ألأحبة

المستفيد

يسعدني تواجدكم بارك الله فيكم

يحفظكم الله بحفظه

ويا أخي الفاضل للبطيخ أسماء معروفة كثيرة...... ففي جنوب الشام يسمى ( بطيخ أخضر ) بينما الشمام يسمى ( بطيخ أصفر ) وفي شمالها يسمى ( جبس ) ويسمى أيضاً ( حبحب ) وفي المغرب يسمى ( دلاع ) وفي العراق ( رقى ) ، وفي بعض دول الخليج يُعرف بأسم ( ريح )

وكان من سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يأكل البطيخ بالرطب، ويقول ( يدفع حر هذا بر هذا ) رواه أبن عدى وهو ضعيف ، وأخرجه ابن السنى من حديث أمية بن زيد العبسي مثله



الأخ المشرف النبيل

الفرااااااااااات

ألف مليون شكر لك على تواجدك الكريم

وبارك الله فيك

قال احد أطباء العرب في البطيخ

إنه قبل الأكل يغسل البطن غسلاً ، ويذهب بالداء أصلا.ً....

أم ريوف
24 Jun 2005, 07:13 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الكريم
د. البيان
بارك الله فيك
والله يعطيك العافيه
جا موسم الصيف ورح تمتلي البيوت بالحبحب >>الرقي >>الحجه ...الخ