بسمه
30 Apr 2005, 07:44 AM
خبز مغربي وبالصورة
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اشارك بالخبز المغربي انشاء الله يعجبكم
http://www.lakii.net/images/Apr05/lanloon_5oboz.jpg
القادير سهلة ومتوفرة
2 كوب طحين ابيض
2 كوب طحين اسمر
فنجان قهوة زيت
فنجان سكر
ملح حسب الرغبة
م ك خميرة فورية
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء جيدا حتى تصبح العجينة مطاطية تقطع على شكل كور وهذا راجع اليك ادا كنت تريدين الخبز كبير اعملي الكور كبيرة اما ادا كنت تريدينه صغير فالعكسااتركي الكور ترتاح 10 د تم افرديه دائري متل سمك البيتزا عند الفرد رشيه بالطحين لكى لا يلتسق وغطيه بفوطه واتركيه حتى ينتفخ وادخليه فرنا حارا عندما يحمر من تحت حمريه شوية من فوق وخلاص سهل جدا
------------------------------------------
منقول
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اشارك بالخبز المغربي انشاء الله يعجبكم
http://www.lakii.net/images/Apr05/lanloon_5oboz.jpg
القادير سهلة ومتوفرة
2 كوب طحين ابيض
2 كوب طحين اسمر
فنجان قهوة زيت
فنجان سكر
ملح حسب الرغبة
م ك خميرة فورية
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء جيدا حتى تصبح العجينة مطاطية تقطع على شكل كور وهذا راجع اليك ادا كنت تريدين الخبز كبير اعملي الكور كبيرة اما ادا كنت تريدينه صغير فالعكسااتركي الكور ترتاح 10 د تم افرديه دائري متل سمك البيتزا عند الفرد رشيه بالطحين لكى لا يلتسق وغطيه بفوطه واتركيه حتى ينتفخ وادخليه فرنا حارا عندما يحمر من تحت حمريه شوية من فوق وخلاص سهل جدا
------------------------------------------
منقول