DANIA
30 Mar 2005, 10:10 PM
اخواتي العزيزات ...اكله بسيطه وسريع للناس المستعجلين
المقادير 4 حبات باذنجان
5 حبات بصل
قليل من البهارات والملح
سمااااق
الطريق:- اغسلي الباذنجان , ازيلي القمعه بالسكين.
افتحي الباذنجان من النصف بالطول الى قسمين.
شرحيه من الداخل بالطول الى 3 او 4 فتحات من الاول الى الاخر
افرمي البصل ناعم وتبليه بالبهارات وقليل من زيت الزيتون.
اخلطيه , ثم عبي الفتحات من الباذنجان بالبصل المتبل.
ورشي الباقي على سطح الباذنجان الى ان تنتهي من الاربعه.
سفتيه بالصينيه الخاصه بالفرن واشويه .. لغايه ما يستوي واخرجيه من الفرن ورشي عليه السماق .
تاكلي معاه السلطات والمقبلات . وهذا هو .
مو قلت لك بسيطه .
محبتكم دانيا
المقادير 4 حبات باذنجان
5 حبات بصل
قليل من البهارات والملح
سمااااق
الطريق:- اغسلي الباذنجان , ازيلي القمعه بالسكين.
افتحي الباذنجان من النصف بالطول الى قسمين.
شرحيه من الداخل بالطول الى 3 او 4 فتحات من الاول الى الاخر
افرمي البصل ناعم وتبليه بالبهارات وقليل من زيت الزيتون.
اخلطيه , ثم عبي الفتحات من الباذنجان بالبصل المتبل.
ورشي الباقي على سطح الباذنجان الى ان تنتهي من الاربعه.
سفتيه بالصينيه الخاصه بالفرن واشويه .. لغايه ما يستوي واخرجيه من الفرن ورشي عليه السماق .
تاكلي معاه السلطات والمقبلات . وهذا هو .
مو قلت لك بسيطه .
محبتكم دانيا